Santander Foodie

#SantanderFoodie

EDICIÓN ONLINE

18, 19 y 20 de diciembre 2020

MUÉVETE, CONCIÉNCIATE, DISFRÚTATE.

Acceso a talleres disponible durante 6 meses: puedes comprar y ver los talleres hasta junio de 2021
27 chefs, foodies y profesionales te esperan en #SantanderFoodie

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#SantanderFoodie es el escaparate perfecto para crear un vínculo con la pasión culinaria. Los chefs y foodies más influyentes del momento nos mostrarán sus secretos en las ponencias y talleres que podrás ver conectándote a la Foodie Revolución.

Conéctate a la Foodie Revolución, un movimiento global donde la pasión por la comida traspasa las fronteras del mundo 2.0

Participantes

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Foodie

Roberto Bosquet – Chef Bosquet

Un animal social amante de las redes sociales y la comida

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Foodies

Elena Pérez y María Hernández-Alcalá Pérez – Futurlife21

El conocimiento es poder

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Foodie

Marta Sanahuja - Delicious Martha

Eat Girl

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Foodie

Susana Pérez – Webos Fritos

El referente en blogs de cocina

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Foodie

Anaísa López

Hornear para ser feliz

Ver más

Agenda

Ponencia

INAUGURACIÓN SANTANDER FOODIE

 

Presentación de la II edición de #SantanderFoodie

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Ponencia

DELICIOUS MARTHA: DE HOBBY A PROFESIÓN

 

Marta Sanahuja - Delicious Martha

Influencer a tiempo completo detrás de Delicious Martha

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Taller

COCINA EN MINIATURA

 

Sergio Humada

Chef de Casa Humada

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Ponencia

CÓMO TENER RECETAS QUE NO FALLAN: CONTESTANDO LAS DUDAS MÁS FRECUENTES DE LA REPOSTERÍA

 

Anaísa López

Creadora de la plataforma Anna’s Pastelería y las famosas #RecetasQueNoFallan

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Ponencia

MARKETING DE ÉXITO PARA RESTAURANTES, NO ACEPTES IMITACIONES

 

Abraham Martín

Director de marketing de El Tenedor

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Taller

FOTOGRAFÍA Y ESTILISMO CULINARIO

 

Luisa Morón

Fotógrafa y estilista gastronómica

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Ponencia

ARCHIVO FOODIE DE AITOR ZABALA

 

Aitor Zabala

Chef privado

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Taller

CATA DE VINO: RIOJA VS RIBERA, LAS DOS GRANDES ZONAS DE LA UVA TEMPRANILLO

 

Agustín Santolaya

Enólogo y Director General de Bodegas Roda

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Taller

COCINA TRADICIONAL

 

Juanjo López

Chef de La Tasquita de Enfrente

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Ponencia

PASTAS DE VANGUARDIA

 

Oswaldo Sánchez

Chef del restaurante Federica

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Taller

FAST FOOD SALUDABLE

 

Roberto Bosquet – Chef Bosquet

Influencer gastronómico y chef de Naked & Sated

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Ponencia

LOS SECRETOS DE LA TRUFA

 

Clara Busoms

Dueña de Noir et Blanc, empresa trufera

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Ponencia

DESCUBRIMIENTOS FOODIE: DELIVERIES

 

Gorak El Gorila

Un foodie de lujo

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Taller

COCINA ASIÁTICA

 

Hideki Matsuhisa

Chef de Koy Shunka y Shunka

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Ponencia

WEBOS FRITOS: 13 AÑOS DE ÉXITOS

 

Susana Pérez – Webos Fritos

Fundadora del blog de cocina Webos Fritos

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Ponencia

APRENDE A LATTEAR

 

Karen Quiroga

Barista formadora de Grupo Dromedario

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Ponencia

EL PRE-FOODISMO

 

Benjamín Lana

Presidente de la División de Gastronomía de Vocento

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Ponencia

ALIMENTACIÓN SALUDABLE

 

Elena Pérez y María Hernández-Alcalá Pérez – Futurlife21

Bioquímicas creadoras del sistema Futurlife21

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Taller

CHOCOLATE

 

David Pallàs

Formador y director de la escuela online “We love chocolate and pastry”

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Ponencia

AOVE: LA COCINA INEXPLORADA

 

Firo Vázquez

Chef en El Olivar en Moratalla

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Taller

CHEESECAKES QUE NO FALLAN

 

Anaísa López

Creadora de la plataforma Anna’s Pastelería y las famosas #RecetasQueNoFallan

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Taller

MENÚ DE NAVIDAD

 

Fernanda Fuentes Cárdenas

Chef de Nub

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Taller

FERMENTADOS

 

Ibán Yarza

Divulgador de la cultura del pan

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Ponencia

PANES DEL NORTE DE ESPAÑA

 

Ibán Yarza

Divulgador de la cultura del pan

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Ponencia

CLUB FOODIE NUNCA COMAS SOLO

 

José Miguel Herrero

Creador del Club Foodie Nunca Comas Solo

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Taller

ARROZ

 

David Montero – Rice Paella

Embajador Mundial de la Paella

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Ponencia

DISFRUTANDO DE LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE

 

Roberto Bosquet – Chef Bosquet

Influencer gastronómico y chef de Naked & Sated

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Taller

PASTA

 

Oswaldo Sánchez

Chef del restaurante Federica

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Taller

CATA SENSORIAL ONLINE DE JAMON

 

Una apuesta por la alta gastronomía en torno al mundo del ibérico.

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Taller

POSTRES SALUDABLES

 

Marta Sanahuja - Delicious Martha

Influencer a tiempo completo detrás de Delicious Martha

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Ponencia

CONCEPTOS INTERNACIONALES Y MADRID COMO INCUBADORA DE TENDENCIAS

 

Patricia Mateo

Directora de la Unidad de Gastronomía de Vocento

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Ponencia

MESA REDONDA: EL UNIVERSO FOODIE

 

Roberto Bosquet – Chef Bosquet

Influencer gastronómico y chef de Naked & Sated

Anna Terés – Anna Recetas Fáciles

Youtuber creadora de la cuenta Anna Recetas Fáciles

Joaquín Boyero - Debocaacción

Creador de una de las cuentas foodie más elegantes de redes sociales

Sergio Azogue - Superpilopi

Youtuber al frente de la canal Superpilopi

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Taller

COCINA MEXICANA

 

Gerardo Vázquez

Chef de Nicos y Fonda Mayora en México

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Ponencia

VANGUARDIA VS TRADICIÓN

 

David Pérez

Chef del restaurante Ronquillo

Nacho Solana

Chef en restaurante Solana

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Ponencia

PREMIO BOCARTE DE PLATA

 

Entrega del premio #SantanderFoodie Bocarte de Plata

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Ponencia

CLAUSURA SANTANDER FOODIE

 

Clausura de la II edición de #SantanderFoodie

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Inscripción



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