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Roberto Bosquet – Chef Bosquet

Influencer gastronómico y chef de Naked & Sated

El bombero que de forma autodidacta aprendió lo que era la alimentación saludable y se propuso el reto de demostrar que se puede llevar una alimentación saludable y disfrutar de la comida.

Roberto Bosquet se define como un animal social, al que le encantan las redes sociales, al mismo nivel que le encanta la comida y cocinar. Por esa razón, invierte muchas horas conectado a ellas, porque disfruta cada minuto. Amante del deporte, estudiante eficaz y tenaz, descubrió que quería dedicarse a algo que le permitiese compaginar el ejercicio físico y ayudar a los demás.

Superó las oposiciones de bombero y comenzó a interesarse por la alimentación saludable. Empezó a aprender de una manera autodidacta hasta hoy. Poco a poco, lo que empezó siendo un hobby se convirtió en su pasión y, de esta forma, eliminó tiempo de sus entrenamientos para dedicarlo a los fogones.

Finalmente, encontró un nuevo reto: Demostrar que se puede llevar una alimentación saludable y disfrutar de la comida.

Con su libro Fast Food Saludable reinventa el concepto de fast food, con recetas e ingredientes que demuestran que preparar platos sabrosos en poco tiempo sin rendirse al azúcar ni a las harinas refinadas es posible. Y en sus dos restaurantes Naked & Sated en Madrid se puede disfrutar de una propuesta de gastronomía sana y deliciosa.

Roberto Bosquet – Chef Bosquet