Santander Foodie

Taller

COCINA TRADICIONAL

Juanjo López es un cocinero de enorme sensibilidad y a día de hoy uno de los grandes chefs españoles que, con una obsesión por el mejor producto y por las técnicas clásicas, ha conquistado paladares del mundo entero.

Juanjo López nos enseñará a cocinar algunas de las recetas de la cocina tradicional española. Nos mostrará cómo preparar una sopa de ajo (estilo mi abuela), una sopa de cebolla y unas patatas a la importancia. Todas ellas, recetas que hacían nuestras abuelas y que guardamos en el recuerdo de nuestra memoria.

 

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