Santander Foodie

PONENCIAS

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Hora local de Madrid (Europe/Madrid UTC +1)

viernes, 18 de diciembre

1615HRS

Ponencia

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INAUGURACIÓN SANTANDER FOODIE

16:15 - 16:25 HRS

Presentación de la II edición de #SantanderFoodie

1630HRS

Ponencia

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DELICIOUS MARTHA: DE HOBBY A PROFESIÓN

16:30 - 17:10 HRS

Marta Sanahuja - Delicious Martha

Influencer a tiempo completo detrás de Delicious Martha

1715HRS

Ponencia

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CÓMO TENER RECETAS QUE NO FALLAN: CONTESTANDO LAS DUDAS MÁS FRECUENTES DE LA REPOSTERÍA

17:15 - 17:55 HRS

Anaísa López

Creadora de la plataforma Anna’s Pastelería y las famosas #RecetasQueNoFallan

1800HRS

Ponencia

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MARKETING DE ÉXITO PARA RESTAURANTES, NO ACEPTES IMITACIONES

18:00 - 18:40 HRS

Abraham Martín

Director de marketing de El Tenedor

1845HRS

Ponencia

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ARCHIVO FOODIE DE AITOR ZABALA

18:45 - 19:25 HRS

Aitor Zabala

Chef privado

sábado, 19 de diciembre

1100HRS

Ponencia

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PASTAS DE VANGUARDIA

11:00 - 11:40 HRS

Oswaldo Sánchez

Chef del restaurante Federica

1145HRS

Ponencia

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LOS SECRETOS DE LA TRUFA

11:45 - 12:25 HRS

Clara Busoms

Dueña de Noir et Blanc, empresa trufera

1230HRS

Ponencia

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DESCUBRIMIENTOS FOODIE: DELIVERIES

12:30 - 13:10 HRS

Gorak El Gorila

Un foodie de lujo

1315HRS

Ponencia

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WEBOS FRITOS: 13 AÑOS DE ÉXITOS

13:15 - 14:00 HRS

Susana Pérez – Webos Fritos

Fundadora del blog de cocina Webos Fritos

1600HRS

Ponencia

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APRENDE A LATTEAR

16:00 - 16:40 HRS

Karen Quiroga

Barista formadora de Grupo Dromedario

1645HRS

Ponencia

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EL PRE-FOODISMO

16:45 - 17:25 HRS

Benjamín Lana

Presidente de la División de Gastronomía de Vocento

1730HRS

Ponencia

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ALIMENTACIÓN SALUDABLE

17:30 - 18:10 HRS

Elena Pérez y María Hernández-Alcalá Pérez – Futurlife21

Bioquímicas creadoras del sistema Futurlife21

1815HRS

Ponencia

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AOVE: LA COCINA INEXPLORADA

18:15 - 18:55 HRS

Firo Vázquez

Chef en El Olivar en Moratalla

domingo, 20 de diciembre

1045HRS

Ponencia

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PANES DEL NORTE DE ESPAÑA

10:45 - 11:25 HRS

Ibán Yarza

Divulgador de la cultura del pan

1130HRS

Ponencia

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CLUB FOODIE NUNCA COMAS SOLO

11:30 - 12:10 HRS

José Miguel Herrero

Creador del Club Foodie Nunca Comas Solo

1215HRS

Ponencia

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DISFRUTANDO DE LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE

12:15 - 12:55 HRS

Roberto Bosquet – Chef Bosquet

Influencer gastronómico y chef de Naked & Sated

1645HRS

Ponencia

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CONCEPTOS INTERNACIONALES Y MADRID COMO INCUBADORA DE TENDENCIAS

16:45 - 17:25 HRS

Patricia Mateo

Directora de la Unidad de Gastronomía de Vocento

1730HRS

Ponencia

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MESA REDONDA: EL UNIVERSO FOODIE

17:30 - 18:25 HRS

Roberto Bosquet – Chef Bosquet

Influencer gastronómico y chef de Naked & Sated

Anna Terés – Anna Recetas Fáciles

Youtuber creadora de la cuenta Anna Recetas Fáciles

Joaquín Boyero - Debocaacción

Creador de una de las cuentas foodie más elegantes de redes sociales

Sergio Azogue - Superpilopi

Youtuber al frente de la canal Superpilopi

1830HRS

Ponencia

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VANGUARDIA VS TRADICIÓN

18:30 - 19:10 HRS

David Pérez

Chef del restaurante Ronquillo

Nacho Solana

Chef en restaurante Solana

1915HRS

Ponencia

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PREMIO BOCARTE DE PLATA

19:15 - 19:25 HRS

Entrega del premio #SantanderFoodie Bocarte de Plata

1930HRS

Ponencia

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CLAUSURA SANTANDER FOODIE

19:30 - 19:35 HRS

Clausura de la II edición de #SantanderFoodie

 

 

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